鎌倉ランチ

たっぷりの国産牛ほほ肉をトマトと一緒に長時間じっくりと煮込んだ、深いコクと優しい味わいが人気の一品です。 そのほか、お任せ和食コースや絶品スイーツなどもあり、ゆったりとくつろぎのランチを過ごすことができます。 ランチは予約が必要になりますので、事前の連絡を忘れないようご注意ください。

おすすめの定番パニーノ「プロシュット」は、オリーブオイルの香りが食欲をそそる大きなフォカッチャに、生ハム、まろやかなフレッシュチーズがたっぷり。 辛いカリーと甘いスイーツの両方が主役というお店のコンセプトが、おしゃれなインテリアや装飾でも表現されています。 籠に入った季節のおかず6品、土鍋の黒米ごはん、味噌汁、デザート2品が味わえる「茶房膳」。 店内は庭に面した大きな窓からの日差しが心地よく過ごせます。 「ブラッスリー航（ぶらっすりーこう）」は、創作レストラン「航 北鎌倉」の2号店。

木のぬくもりを感じる店内ではランチから出来たてのチーズ、パスタやピザを味わうことができます。 チーズはレストランに併設された工房で、モッツアレラやリコッタ、マスカルポーネなど、料理に合うチーズを一つひとつ手づくりしています。 搾りたてのミルクから作られたチーズはとても濃厚で、香りが高くおいしいと大人気です。 パニーノや生ハムが並ぶショーケース横を抜けて進むと、庭に面した縁側と元座敷の空間にテーブル席が配され、ゆっくりくつろげる雰囲気。

田中翔太 (Tanaka Shota)