古都カフェ巡り

手作りと地元密着をテーマに、歴史ある鎌倉のハムメーカー「鎌倉ハム富岡商店」のハムや、旬の湘南食材を使ったカリフォルニア料理を楽しむことができます。 この風情あふれる街並みに白暖簾をかける古い日本家屋が「スターバックス コーヒー 京都二寧坂ヤサカ茶屋店」です。 京都の歴史的景観を守り続けている地域にあって、外観からは一瞬スターバックスとわからないほど、周囲に溶け込む工夫がなされています。

昔ながらのウィスキーを提供する古都カフェ。

美しいエメラルドグリーンの保津川と、四季により表情を変える嵐山の姿を眺めることができるお店です。 店内はよく風景が見えるよう一面ガラス張りとなっており、心地よい風が感じられるテラス席は大人気。 築100年以上と歴史ある建物をリノベーションしており、京都らしい和の雰囲気が感じられますよ。

むき出しの土壁、趣ある柱や梁に、コンクリートのカウンターや大きな窓ガラスなどのモダンさが融合しています。 「ブルーボトルコーヒー」は地域の雰囲気になじんだ店舗作りを目指しているそうで、確かに京町家の風情と洗練されたカフェの雰囲気がよく合っています。 メニューは、飲み物とスイーツを好きな組み合わせで選ぶスタイル。 木々に囲まれた癒しの空間で、季節感あふれる和の膳が味わえる「茶房 空花」。 ミシュラン三つ星店「元麻布かんだ」で修業した女性料理長が、旬の地元食材を生かした繊細な和食を提供してくれています。 行列が苦手でまだbillsのパンケーキを食べていない人は、記念すべき日本一号店でこのおいしさを味わってみてください。

古都カフェは、古い建物をリノベーションしたカフェで、異国の情緒を漂わせています。

店内の様子

ドラマのロケにも使用された、古民家カフェブームの火付け役ともいえる人気店が「café 坂の下」。 築80年威容の古民家を利用した店内で味わえるのは、ピザなどのランチやこだわりレシピで作るパンケーキなど。 「コールドブリュー」は時間をかけて水出ししたアイスコーヒーで、熱湯で抽出してから冷やしたものよりもスッキリとした口当たり。 街に溶け込みながら、創業者の精神を受け継いで高品質なコーヒーを提供する「ブルーボトルコーヒー 京都カフェ」。 コーヒーの味や香りにしっかりと向き合い、日々研究を重ねて引き出された細やかな味わいに、チェーン店とは思えないレベルの高さを感じました。 鎌倉のカフェはどこもおしゃれなので、情報だけを見るとおひとり様や子連れには敷居が高く感じてしまうかもしれません。

イートインとテイクアウトがありますが、作り置きはいっさいせずに、いつも店先で備長炭の炭火で焼いた焼き立てを提供しています。 パンケーキブームの火付け役だけあって、billsの「リコッタパンケーキ」1,760円（税込）は他のパンケーキとはレベルが違います。 オープンから10年近くたちましたが、未だに週末や温かい季節になると2時間待ちの行列ができるほどの人気ぶり。

小鳥のさえずりや心地よい風が、日常を忘れさせてくれますよ。 古都・鎌倉には閑静な市街地や江ノ電沿線、海辺の町などあちこちに古民家をリノベーションした素敵なカフェが点在しています。 レトロで落ち着く空間で、のんびりとランチやスイーツを楽しめるお店をご紹介します。 ランドマークでもある宇治橋のたもとにあるのが、860年以上前からあって豊臣秀吉、千利休、徳川家康…歴史上の人物も確かに通ったという伝統の茶屋「通圓」です。 「抹茶パフェ」は、茶の風味に深みのある抹茶アイスとミルク本来の甘みが濃厚なバニラアイスを主役に、あんこ、栗、求肥など和の食材が詰め込まれた人気のメニュー。

店内は、古いオールドテイストの家具と、暗い照明によって、古い時代を彷彿とさせる雰囲気を演出しています。

京都大学近くの”吉田山（よしだやま）”山頂にあるのが「茂庵」。 京都市の登録有形文化財ともなっているレトロな隠れ家カフェで、標高約105メートルの山を15分ほどかけて登った先にお店があります。 山頂に位置するだけあって、店内からは美しい緑や京都の街並みといった素晴らしい景色が楽しめます。

壁紙には、古い地図が描かれており、古い写真立てには、昔の写真が飾られています。

メニュー

メニューは、クラシックなコーヒーやティー、それに、古いウィスキーのリストが並んでいます。

特におすすめは、「古都スペシャル」というオリジナルドリンクで、古いウィスキーとコーヒーを組み合わせたユニークな味わいを体験できます。

古都カフェは、都会の喧騒から離れた、古い時代の様子を味わうことができる-hidden gemです。

古都カフェには、様々なイベントやライブも開催されていますので、次の訪問の際には、ぜひチェックしてみてください。

古都カフェに足を運ぶと、古い時代を体験することができます。

歴史的建造物の中で現代的な息吹を感じる古都カフェの世界

Discovering the Charming World of 古都カフェ: Where History Meets Modernity

In the midst of Japan’s bustling cities, there exists a unique and captivating world that seamlessly blends the past with the present. This is the realm of 古都カフェ, or “old capital cafes,” where the rich history of Japan’s ancient capitals is infused with modern sophistication and charm.

A Haven for History Buffs and Coffee Connoisseurs Alike

Located in the heart of Japan’s oldest cities, such as Kyoto, Nara, and Kamakura, 古都カフェ offer a tranquil oasis for those seeking to escape the hustle and bustle of daily life. These quaint establishments are often housed within beautifully restored traditional buildings, boasting intricate wooden architecture, tatami-mat floors, and serene gardens. As one steps inside, the atmosphere is instantly transformed, transporting visitors back in time to an era of elegance and refinement.

A Modern Twist on Traditional Hospitality

While the historic surroundings evoke a sense of nostalgia, the service and amenities at 古都カフェ are decidedly modern. Skilled baristas craft expertly brewed coffee, tea, and other specialty drinks, which are served with a smile and a nod to traditional Japanese hospitality. Comfortable seating areas and carefully curated decor create a cozy ambiance, perfect for relaxation and contemplation.

In addition to their impressive beverage menus, many 古都カフェ also offer a range of delicious sweet and savory treats, often inspired by local specialties and seasonal ingredients. From delicate pastries to hearty sandwiches, these culinary delights are carefully crafted to complement the unique atmosphere of each cafe.

A Sense of Community and Connection

古都カフェ are more than just charming gathering places – they are also hubs for community and connection. Visitors from all walks of life come together to share in the beauty of Japan’s cultural heritage, exchanging stories and making new friends over a cup of expertly brewed coffee. Whether you’re a history buff, a coffee connoisseur, or simply a curious traveler, these cafes offer a unique opportunity to connect with like-minded individuals and forge lasting memories.

In the world of 古都カフェ, the boundaries of time and culture dissolve, revealing a rich tapestry of history, tradition, and modernity. As you step through the doors of one of these enchanting establishments, you’ll discover a world where the past and present blend seamlessly, creating an unforgettable experience that will leave you feeling inspired and rejuvenated.

都会の喧騒を離れて、昔ながらの味わいに溺れる。

都会の喧騒を離れて、昔ながらの味わいに溺れる。

古都カフェの中で時を忘れる

大都会の喧騒の中で、疲れきった日々を過ごすのはあまりにも辛い。そんな時、旧市街にある古都カフェに訪れると、都会の雰囲気からは離れ、昔ながらの味わいに溺れることができる。

歴史的建造物の中にありながら現代の心を満たす

古都カフェは、歴史的建造物の中にありながら、現代の心を満たすための設備を整えている。古 đềuの外観に隠れたモダンな内装や、スピーディーなWi-Fi環境など、昔ながらの味わいに溺れることができるだけでなく、現代的な生活スタイルもサポートする。

また、古都カフェでは、店内で作られる自家製パンの香りや、手作りしたスイーツの味わいなど、古 đềuの味わいに溺れることができる。昔ながらの味わいに溺れると同時に、現代のコンフォートも抜かりない。

都会の喧騒から離れて、心を癒やす

都会の喧騒から離れて、古都カフェで心を癒やすことができる。静かな店内の雰囲気や、歴史的建造物の壁に囲まれた環境など、都会でのストレスを吹き飛ばすことができる。

また、古都カフェでは、地元住民との交流も期待できる。地元の話や、古 đềuの歴史など、聞く人の心を癒やすことができる。

都会の喧騒を離れて、古都カフェで昔ながらの味わいに溺れると、新しい発見や、心の癒やしを得ることができる。

田中翔太 (Tanaka Shota)