古都カフェ

ショコラを中心に焼き菓子などスイーツがならぶショコラトリー。 また、数量に限りがある場合がございますので、ご了承ください。 こちらの建物は、もともとは悉皆屋（しっかいや）といって、着物の染めや洗い張りをする商家だったそう。 その広い敷地の真ん中にある坪庭に面した手前の和室が喫茶スペース。 御所の蛤御門（はまぐりごもん）から歩いて8分ほどにある隠れ家的なギャラリーカフェ「好文舎（こうぶんしゃ）」。 建物と建物の隙間を縫うような細い道の奥、袋地とよばれる通路からは目立たない場所でひっそりと営まれています。

希少価値の高い日本家屋の建築美を近くで味わえると人気の「京都二寧坂ヤサカ茶屋店」。 あまり待たずに入るなら早朝か、清水寺が閉まる18時（季節により変更あり）以降がおすすめですよ。 「コールドブリュー」は時間をかけて水出ししたアイスコーヒーで、熱湯で抽出してから冷やしたものよりもスッキリとした口当たり。 街に溶け込みながら、創業者の精神を受け継いで高品質なコーヒーを提供する「ブルーボトルコーヒー 京都カフェ」。 コーヒーの味や香りにしっかりと向き合い、日々研究を重ねて引き出された細やかな味わいに、チェーン店とは思えないレベルの高さを感じました。 奈良の人々の生活が息づくならまちにある和菓子屋として、4代目の中西克之さんは「まちなみを守る使命がある」と、地域のまちづくり活動にも参加。

田中翔太 (Tanaka Shota)